1: 風吹けば名無し : 2021/07/17(土) 20:41:41.52 ID:gog0YKyJr ドイツ人「やっぱ豚肉は生で食うに限るよなぁ…ｗ」 日本人「ﾋｴｯ…調子乗ってすみませんでした…」 これが現実 メット（ドイツ語: Mett）はドイツで人気のある、生の豚挽肉を用いた食品である。 メット」という名は低地ドイツ語で「脂身なしのきざんだ豚肉」をさすMettか、古ザクセン語で「食物」を表すmetiからきている。北ドイツ、東ドイツ、ベルリンなどではHackepeterとしても知られている。豚挽肉からできており、通常は塩や黒胡椒で、また地域によってはニンニクやキャラウェイで味付けされて売られており、生食する。みじん切りの玉ねぎを加えてもよく、これは玉ねぎメット (Zwiebelmett) とも呼ばれる。法的には、メットは35%以上の脂肪分を含むものであってはならない
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