http://nicevote.from.tv/story.php?title=%E3%80%90%E6%82%B2%E5%A0%B1%E3%80%91%E3%81%AA%E3%81%A7%E3%81%97%E3%81%93%E5%AF%BF%E5%8F%B8%E3%80%8C%E5%8F%A9%E3%81%8B%E3%82%8C%E3%81%9F%E3%81%AE%E3%81%AF%E5%A5%B3%E3%81%A0%E3%81%8B%E3%82%89%E3%81%A7%E3%81%99%E3%80%8D 1 ：風吹けば名無し：2020/11/01(日) 18:31:19.62 ID:yF0kSd0/p.net女性職人だけの寿司店：「なでしこ寿司」店長が薬膳寿司、ブランド、性差別について語った「なでしこ寿司」のオープンは2010年だが、女性職人のお寿司屋さんになるまでには紆余曲折あった。女性スタッフがメイドカフェのような衣装を身につけていた時代もあったし、男性の寿司職人が通常着ているような白衣を女性の職人が身につけていたこともあった。また、当時、仕入れや魚をおろすメインの仕事は男性が担当していた。2011年に社員マネージャーを経て2014年に千津井さんが店長になり、しばらくして201７年くらいから徐々に「なでしこ寿司」のコンセプト... Sun, 01 Nov 2020 23:30:03 JST en