http://nicevote.from.tv/story.php?title=%E3%80%90%E7%8F%88%E7%90%B2%E3%80%91%E3%83%9E%E3%82%A4%E3%83%8A%E3%82%B9100%E5%BA%A6%E3%81%AE%E4%BD%8E%E6%B8%A9%E4%B8%8B%E3%81%A7%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%92%E3%83%BC%E8%B1%86%E3%82%92%E7%B2%89%E7%A0%95%E3%81%99%E3%82%8B%E3%81%A8%E5%91%B3%E3%81%8C%E3%82%88%E3%81%8F%E3%81%AA%E3%82%8B%E3%81%93%E3%81%A8%E3%81%8C%E5%88%A4%E6%98%8E 1.：かわる ★：2021/04/26(月) 14:14:58.33 ID:lZp2W+fj9.netコーヒーには、死亡リスクや心不全のリスクを下げる効果があるとする研究結果が存在しています。新たに、コーヒー豆を極低温で粉砕することで「健康的で風味豊かなコーヒー」を作り出せることを、ロシア・スコルコボ研究所の研究チームが明らかにしました。  今回行われた研究は、2016年に発表された「コーヒー豆をマイナス100度で粉砕すると、粒子の均一性が15～20％向上する」という研究結果に基づいたもの。ただし、2016年の研究では粒子の大きさが測定されただけで、コーヒーの味に関連する測定はされませんでした。研究チームは「粒子が大きくなるとコー... Tue, 27 Apr 2021 15:30:06 JST en