Nice Vote. - 【科学】「培養ステーキ肉」 日清食品と東京大学が共同研究  動物を殺さなくて済みます http://nicevote.from.tv/story.php?title=%E3%80%90%E7%A7%91%E5%AD%A6%E3%80%91%E3%80%8C%E5%9F%B9%E9%A4%8A%E3%82%B9%E3%83%86%E3%83%BC%E3%82%AD%E8%82%89%E3%80%8D-%E6%97%A5%E6%B8%85%E9%A3%9F%E5%93%81%E3%81%A8%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E5%A4%A7%E5%AD%A6%E3%81%8C%E5%85%B1%E5%90%8C%E7%A0%94%E7%A9%B6%E3%80%80%E3%80%80%E5%8B%95%E7%89%A9%E3%82%92%E6%AE%BA%E3%81%95%E3%81%AA%E3%81%8F%E3%81%A6%E6%B8%88%E3%81%BF%E3%81%BE%E3%81%99 1 : :2020/10/17(土) 17:31:43.23 ID:fMS6tkMJ0少量の細胞を採取して増やし、動物を殺さずに肉を得る「培養肉」の生産技術が世界で進んでいる。世界の先端を走るのが、日清食品HDと東京大学の共同研究だ。目指すのは厚さ2センチ、タテヨコ7センチという堂々たる「培養ステーキ肉」。100グラムの牛ヒレステーキのイメージだ。成功すれば世界初になる。4年半後の2025年3月末に基礎技術を確立するのが目標だという。以下、長いのでソースで... Sun, 18 Oct 2020 01:00:02 JST en