http://nicevote.from.tv/story.php?title=%E3%83%9E%E3%83%BC%E3%82%AC%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%81%AE%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%82%B9%E8%84%82%E8%82%AA%E9%85%B8%E3%81%AF%E3%83%90%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%82%88%E3%82%8A%E5%B0%91%E3%81%AA%E3%81%8F%E3%81%AA%E3%81%A3%E3%81%A6%E3%81%84%E3%81%9F%E3%81%A8%E8%A9%B1%E9%A1%8C%E3%81%AB 1.：：2021/03/10(水) 11:45:07.27 ID:qmM2K3Uk0 BE:916176742-PLT(16000) マーガリンと言えば人造バターとも呼ばれ、バターが高価だったことから安価な代用品を募集したところ、 フランス人のイポリット・メージュ＝ムーリエが、牛脂に牛乳などを加えて硬化したものを考案。それが後にマーガリンと呼ばれるようになった。 しかし20世紀に入ると硬化植物油を用いる合成マーガリンの製造が始められ、合成マーガリンが本格的に普及。 これにはトランス脂肪酸などが入っていると近年問題になっており食べるプラスチックとまで言われている。 ... Wed, 10 Mar 2021 21:30:22 JST en