Nice Vote. - 3Dプリンターで植物でできたサーロインステーキ肉を作った(画像あり) http://nicevote.from.tv/story.php?title=3d%E3%83%97%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%81%A7%E6%A4%8D%E7%89%A9%E3%81%A7%E3%81%A7%E3%81%8D%E3%81%9F%E3%82%B5%E3%83%BC%E3%83%AD%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%82%B9%E3%83%86%E3%83%BC%E3%82%AD%E8%82%89%E3%82%92%E4%BD%9C%E3%81%A3%E3%81%9F%EF%BC%88%E7%94%BB%E5%83%8F%E3%81%82%E3%82%8A%EF%BC%89 1 ::2021/04/20(火) 15:12:28.13 ID:18hbHSag0イスラエルのリデファイン・ミートは、3Dプリンターで複製したヒレやランプ、ブリスケット(肩バラ肉)などの牛肉を同国内や欧州、アジアのレストラン向けに売り出す。2900万ドル(約31億4600万円)を調達して大規模な試作工場を建設。年内に販売を開始する計画だ。3Dプリンターに植物由来の素材を「インク」として充填(じゅうてん)し、複雑な筋肉や脂肪の層を複製することで狙った食感を出し、何度でも肉を作り出すことが可能だ。(省略)全文... Tue, 20 Apr 2021 18:00:04 JST en