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バリー
1.：ななし： ID:rei66ONJ0やばいYouTube見つけてしまった

鮮魚(マグロ)の背大動脈にバルーンカテーテルを挿入し、環流液を流し込むことによって血抜きをした後、還流液の代わりに醤油を流し込むことによって味付け。毛細血管レベルで味が染み込んだ漬けマグロ丼を作っている

料理の動画なのに、出てきてる器具がほぼ医療用w pic.twitter.com/CoO7Hp6Hlb— ざるご
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ニュース |  タグ編集 動画 youtuber マグロ 方法 調理 全て

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