1: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/12/10(木) 01:01:56.03 ID:ID:fw+b3qknM.net ウイスキーのたる熟成は無駄？ 蒸留から出荷まで数日、米企業が新技術
https://www.afpbb.com/articles/-/3309033?cx_part=outbrain
米シリコンバレー（Silicon Valley）のスタートアップ企業が、
新技術によるウイスキー大量生産に狙いを定めている。
新たな熟成技術により、たるで長期熟成させたウイスキーに匹敵する味と色、香りを数日で再現できると豪語している。
引用元: http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1607529716/続きを読む
