1: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/06/16(火) 10:41:38.106 ID:ID:4mbeYvq50.net 「トンカス」は日本のトンカツから来た名で、韓国語には「ツ」に当たる発音がないため「ス」におき変え「トンカス」となっています。
トンカスのはじまりは、西洋から肉を叩いて薄く伸ばし炒める「カトゥレット」が入ってきたようで、当時はとても高価な西洋料理だったそうです。
その後、日本からトンカツが入り融合する事で、独自にアレンジされ大衆に広がったそうです。
でも頑なに「日本から教えてもらった」事にはしたくない模様
引用元: http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1592271698/続きを読む
