https://www.j-cast.com/2021/03/30408424.html
「買って帰ったらすぐに清潔なつまようじで袋の真ん中あたりに１ケ所穴を開けて、冷蔵庫に入れて下さい。（もやしは生きているので、鮮度を保つには袋の中に少量の酸素が必要なのです）」
「保存には3～5℃が最適ですので、野菜室よりも冷蔵庫に入れるようにして下さい」
この記載を見たあるユーザーが2021年3月28日、ツイッター上に撮影したものを投稿したところ、30日18時までに21万を超える「いいね」が寄せられた。
さらに富士食品工業の担当者によれば、もやしを保存する際には洗わないほうがいいという。
「もやしは水のみで育てております。農薬なども一切使っておらず、安全です。出荷前には工場で水につけて洗っておりますが、傷んでしまうので、自宅では洗わずそのままお召し上がりください」
引用元: https://girlschannel.net/topics/3299761/続きを読む
