1 ：[sage] ：2021/11/03(水) 20:32:46.67 ID:kEhM8OZK0 地方で名前が売れたお笑い芸人は全国区の芸人になるため、東京進出を目指すことが多いですが、飲食チェーンでも“全国区を目指して東京へ”という傾向は少なからずあると思います。一方、例えば、豚まんでおなじみの「551HORAI」のように、関西では認知度も人気も高く、飛躍のために他の地域へ進出してもおかしくない飲食チェーンが地元で堅実に経営を続けるケースもあります。 こうしたご当地限定の「ローカル飲食チェーン」が東京進出をしない理由は何でしょうか。飲食店コンサルタントの成田良爾さんに聞きました。（省略）全文https://news.yahoo.co.jp/articles/1735de67e720b77b3902edee741243f3a9e7b430転載元スレッド：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1635939166/続きを読む
