1：2021/12/08(水) 10:21:04.48 ID:kXkq14YX0.net（省略） 水産庁も「いわゆるまちの魚屋さんが、魚介類の旬や産地、おいしい食べ方などを消費者に教え、調理方法に合わせた下処理のサービスなども提供して、食生活を支えてきた」(平成28年度水産白書)と、小規模な鮮魚店の存在を改めて評価している。（省略）全文日本人の「魚離れ」を加速させた、大手スーパーの魚売り場の「重い責任」https://news.yahoo.co.jp/articles/8f7afef2f0dd59706f62fb332b10ebe7b35b275d転載元スレッド：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1638926464/続きを読む
