1 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/23(土) 23:10:26.095 ID:QWBGkdyfp 「野菜の名前 漬物」で検索して漬物になってない野菜があったら説立証ならず 19 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/23(土) 23:19:46.545 ID:j0BsLC5m0 モロヘイヤはさすがにないだろ？ 20 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/23(土) 23:20:21.447 ID:j0BsLC5m0 モロヘイヤ普通に漬物あったわ… 4 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/23(土) 23:12:16.902 ID:1B8V7NX8a ライス 9 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/23(土) 23:15:07.304 ID:QWBGkdyfp >>4
米すらあるのか… すしこ | 青森のうまいものたち米どころ津軽地方の西北地域を中心に伝わる、全国的にも珍しい「ごはんの漬物」です。蒸したもち米に、浅漬けした赤紫蘇、きゅうりやキャベツを入れ、乳酸発酵させて作られます。赤紫蘇の色が鮮やかで、さっぱりとした味わいです。
昔は、一斗樽に漬け込み、体力の必要な稲刈りや農作業の時期に毎日食べられ、体力回復に努めたと言われています。続きを読む
