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19～22歳までの学生322人（男女比約４対６、関東の2つの大学）に「牛丼チェーンとハンバーガーチェーンの利用頻度」を、「週に2度以上利用する」「週に
1度程度利用」「たまに利用、ほとんど利用しない」「全く利用しない」の５段階でアンケートをとった。
結果、男女ともにハンバーガーの利用頻度が高く、牛丼を「週に１度以上利用する」学生は、ほとんど男子に限られ、しかし全体の１割に満たなかった。
男子でも牛丼を選択しにくくなっている理由をグループワークなどを通して、彼らに考えてもらうことにした。
「女子向きのメニューが少ない」「小腹用のメニューが少ない」「デザートがない」「ドリンクのバリエーションが少ない」「長居しにくい」「おじさんが食べる
イメージ」などが、牛丼店を敬遠している主な理由。確かにデザートに関しては、大手牛丼チェーンのすき家、𠮷野家、松屋の中で、
すき家だけが「アイスクリーム」と「りんご（カットフルーツ）」を用意している。
https://news.yahoo.co.jp/articles/ceb4acac298bc0af3fea93c3b79744851f6b1c0f
引用元：https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1683717387/続きを読む
