
「十六夜」820円

https://nikkan-spa.jp/1752354
店にはクリームソーダが108種類もあり、全てレシピが異なるという。喫茶営業のため自家製シロップを考案し、バーテンダーの技術を駆使して作り上げた。
いわばカクテルのプロが作るクリームソーダ。こだわりはレシピだけにとどまらない。
「メニューは“108”種類ありますが、これは除夜の鐘を108回つくことに則っています。早くコロナが収束して、新しい時代へ行くという希望を込めました」

引用元: https://girlschannel.net/topics/3357482/続きを読む