1: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/10/20(水) 17:22:45.24 ID:ID:AQHh/vrG0.net 話は1993~1994年にさかのぼるが、日本が極端な冷夏に見舞われ、主食である「コメ」がかつてない不作に襲われた。日本政府も世界のコメ生産国にお願いし手当てを図ったものの、時期やタイミングが悪く、すぐに期待に応えてくれたのは「タイ王国」だけだった。
当時の日本はといえば、今日のようにタイ料理はポピュラーでないし(※日本全国のタイ料理店は食材屋併設店を加えても100軒にも満たない)、コメでも長粒種のインディカ米も世の中に存在せず、食べ方や炊き方さえも知らなかった。




引用元: http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1634718165/続きを読む

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