1: 名無しさん@涙目です。(東京都) [ヌコ] 2023/11/23(木) 20:12:38.78 ID:VE50zfHM0● BE:837857943-PLT(17930)
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今回はウェブアンケートにて総勢6,805名に調査した<寿司ネタ人気ランキング>を発表します。日本を代表するグルメで、
多くの専門店やチェーン店が存在する寿司!たくさんある寿司ネタの中で、好きなものを調査しました!
第1位:サーモン(512票)
寿司ネタ人気ランキング、第1位に輝いたのはサーモン!サーモンは英語で鮭という意味ですが、一般的な焼き魚の鮭と寿司ネタで
提供されるサーモンは異なり、日本でサーモンとして流通している魚は、トラウトサーモンとアトランティックサーモンが主流なのだそう。
クセが無く食べやすいネタで、お子様にも人気の寿司ネタですよね!特に脂がのっている腹側の部位はとろサーモンとも呼ばれ、
濃厚な味わいが楽しめます!
第2位:中トロ(451票)
第2位は、中トロ!まぐろの脂が乗っている部分をトロと呼びますが、その中でも特に脂が乗っている部分を大トロ、それに次ぐものを
中トロと呼びます。大トロが腹部からとれるのに対し、中トロは腹部と背部からとることができ、大トロに比べると手頃な価格であるのも特徴です。
第3位:まぐろ(赤身)(354票)
第3位は、まぐろの赤身!まぐろの中でも一番多くとれる部分である赤身は、やや酸味があって、まぐろの本来の風味を
存分に感じられる部位です。独特のもちっとした食感は食べ応え抜群で、お寿司には欠かせないネタのひとつですよね!
トロと呼ばれる部分に比べて値段が安い点も人気の一つ。
1位サーモン (512票)
2位中トロ (451票)
3位まぐろ(赤身) (354票)
4位大トロ (322票)
5位えんがわ (318票)
6位ウニ (294票)
7位いくら (286票)
8位ハマチ (263票)
9位炙りサーモン (236票)
10位いか (161票)
https://rankingoo.net/articles/food/03112a
引用元:https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1700737958/続きを読む