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医師に聞く、1日に飲むコーヒー何杯が正解？糖尿病、認知症…病気リスクを下げる飲み方
コーヒーのポリフェノールで脳梗塞を防げる
コーヒーには近年、さまざまな健康効果が報告されています。糖尿病や認知症の予防や肥満防止、または大腸がんや肝がんを
防ぐ可能性など、コーヒーに含まれるカフェインやポリフェノールを中心とした成分による効果が注目されています。なかでも注目すべきは、
脳梗塞などの「脳卒中の予防」に効果的であるという点でしょう。
2015年5月に、国立がん研究センター予防研究グループは、コーヒーを習慣的に飲む人は心臓病や脳卒中、呼吸器疾患による
死亡リスクが低下するという結果を報告しました。同研究では、国内の45～74歳で循環器疾患、がんの既往のない方
約8万人を対象として調査が行われ、脳梗塞の発症リスクを比較しました。
その結果、コーヒーを飲む習慣のある人は、まったく飲まない人に比べて脳梗塞の発症リスクが減少していたのです。
海外ではさらに大規模な調査が行われ、約40万人を対象とした研究で、コーヒー摂取は脳卒中の死亡リスクを下げる報告がなされました。
長生きしたければ1日4杯のコーヒーを飲みなさい
アメリカ国立衛生研究所(NIH)が行った研究によると、1日2～6杯のコーヒーを飲む人は、飲まない人に比べて全死因死亡率が
男性の場合は約10%、女性は約15%低かったとの結果が得られました。なかでも1日に4～5杯飲む人の死亡リスクが最も低いと結論づけました。
コーヒーには肝臓病や2型糖尿病、心臓疾患や認知症、さらにはがんの予防にもつながるなど、さまざまな健康効果があると考えられています。
日本人の世界的な寿命の長さは、このあたりにも理由の一つがあるのかもしれませんね。
https://news.yahoo.co.jp/articles/3a5fd13fbd7b59afacc29436ecf93640c2af41a9
引用元：https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1698015334/続きを読む
