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みなさんは、食事の調理にはどのくらいの時間をかけていますか。週4回以上料理をする（1食＝1回）全国の20～40代の
男女600人を対象に「調理時間の実態と時短への意識」に関する調査を実施した結果、“時短”だと思う調理時間は「17分」でした。
一方、調理にかけている時間は夕食で「38分」となったそうです。
「時短レシピに使われている食材」は、1位「卵」（9.2％）、2位「玉ねぎ」（7.7％）、3位「野菜」（4.4％）など、どんな料理とも相性が良く、
幅広くアレンジしやすい食材が上位にランクインしました。特に野菜は生でも加熱してもおいしく食べられ、保存に便利な冷凍野菜や、
洗わずに使えるカット野菜などが時短にも繋がっていることから、近年の商品ラインナップも拡大しています。
https://news.yahoo.co.jp/articles/acba84206154755e8f06453bcf39ec59bd5659a5
引用元：https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1705131591/続きを読む
