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闇落ちとまとを販売しているのは新潟のトマト農家の曽我農園(@pasmal0220)。尻腐れは、主にカルシウム欠乏が原因で起きる生理障害で、トマトを甘くするために水やりを少なくすると出るもの。とても甘いものの、トマトの一部が黒くなるため、見た目から敬遠されてほとんど廃棄されてきたといいます。
「並外れた資質を持ちながら暗黒面に落ちたアナキン・スカイウォーカーみたいでかわいそうですよね!」(曽我農園)ということで、闇落ちという名前にして直売所で販売したところ人気に。黒い部分は切り落として食べるとのことです。
引用元: https://girlschannel.net/topics/3389200/続きを読む