1：2022/02/03(木) 08:41:17.39 ID:LXT1rW8H0●.net BE:323057825-PLT(13000)東京大大気海洋研究所と弘前大などの研究チームは２日までに、アサリの貝殻にわずかに含まれる元素ネオジムの同位体（同じ元素で中性子の数が異なるもの）の比率から、産地を識別する手法を開発したと発表した。アサリ以外の魚介類にも適用可能といい、産地偽装の発見や防止に役立つと期待される。（省略）全文微量元素でアサリ産地識別 偽装見破る新手法開発―東大などhttps://www.jiji.com/jc/article?k=2022020200701&g=soc転載元スレッド：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1643845277/続きを読む
